Salada de Bifun

Ingredientes:
1 pacote de bifun de 500 gramas
300 gramas de presunto
1 maço de cebolinha
1 maço de salsinha
½ vidro de palmito
2 pepinos
2 cenouras
1 cebola

Modo De Preparo:
Ferver ½ litro de água, misturar com ½ litro de água fria e deixar o macarrão de molho por 5 minutos. escorrer e reservar. Picar os demais ingredientes (a cenoura passa por um levar cozimento), misturar tudo muito bem e temperar com: sal, vinagre, limão, azeite e aji-no-moto. Servir com assados.