Massa de Pizza!!

MASSA de Pizza:
INGREDIENTES - 1/2 kg de farinha de trigo peneirada. - 2 colheres de sopa de óleo. - 2 colheres de sopa de açúcar. - 1 colheres de sopa de sal. - 2 tabletes de fermento para pão. - Água morna o suficiente. . Rendimento: -- discos.
MODO DE PREPARO Dissolva o fermento com o açúcar, junte um pouco de água morna e um pouco de farinha de trigo. Deixe essa esponja crescer por uma hora. Adicione os demais ingredientes e com o auxilio das mão vá sovando dentro de tigela, antes de colocar todo o trigo, ainda com a massa amolecida, coloque sobre uma mesa e arranhe bem a massa (isto deixa ela bem macia e leve), coloque mais trigo e junte a massa com uma espatula. Vá sovando até deixar a massa um pouco grudenta nas mãos. Coloque para crescer dentro de um recepiente e cubra com pano de prato e um cobertor. Quando crescer, coloque sobre a mesa e trabalhe modelando o tamanho que quiser. Sugestão de Forma