MACARRÃO à Pizzaiolo:

MACARRÃO à Pizzaiolo:
INGREDIENTES - Meio pacote de macarrão espaguete. - 1 colher e meia (chá) de sal. - 1 fio de azeite. - 1 colher e meia (chá) de caldo líquido de galinha. - 3 tomates sem pele e sem sementes, em cubinhos. - 1 xícara (chá) de mussarela de búfala picada. - 1 colher (sopa) de folhas de manjericão. Rendimento: 4 porções.
Sugestão de Panela MODO DE PREPARO Em uma panela, ferva dois litros e meio de água com o sal e o azeite. Cozinhe o macarrão até ficar "al dente", escorra e coloque-o em uma travessa. Despeje o caldo de galinha e misture até ficar homogêneo. Espalhe na superfície o tomate, a mussarela, as folhas de manjericão e sirva e seguir.